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Artegaia

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Artegaia - Terrazza Panoramica sulle colline di Firenze Artegaia - Terrazza Panoramica sulle colline di Firenze
Artegaia - Terrazza Panoramica sulle colline di Firenze|| Artegaia - Terrazza Panoramica sulle colline di Firenze|| ||
La terrazza più bella e fresca della provincia di Firenze. Questo lo slogan che rappresenta il ristorante Artegaia, questo stupendo chalet sulle colline di Firenze, a San Martino alla Palma,
sopra Scandicci e a pochi minuti dalla Ginestra Fiorentina. Dalla terrazza del ristorante potrete ammirare un panorama sul verde e tramonti emozionati, mentre la notte avrete la sensazione di cenare circondati dalle stelle. Artegaia non è solo natura, con il suo bellissimo giardino e orto biologico curato da Alberto Magherini, professionista di livello del giardinaggio, ma anche cucina mediterranea di qualità. Lo chef Alessio Morelli ha grandi esperienze nelle cucine fiorentine, e possiamo citare l’Artegaia, quando era sulla via Faentina. La sua è una cucina naturale, leggera e ben presentata. I piatti oscillano fra terra, pesce e vegetariana. Dal menu citiamo la Degustazione Artegaia di Terra e di Mare, il Mare caldo e la Burrata affumicata insalata e pomodorini marinati al basilico. Fra i primi le Tagliatelle con sfilacci di coniglio alle cinque spezie, Gnocchetti allo zafferano con gamberi asparagi pomodorini e olive e Spaghetti Rummo alla amatriciana scomposta di pescatrice. Fra i secondi il Polpo marinato alla griglia, cavallo di battaglia di Alessio, Millefoglie di melanzane pesto di noci e scamorza su vellutata di porri, Coniglio in porchetta e misticanza di campo. Per chiudere dolci casalinghi. Ottimo il rapporto prezzo qualità. Alfredo Palmieri, giornalista gastronomico da oltre 30 anni, collabora a questo progetto come socio e curatore della carta vini, che presenta sia etichette con un ottimo prezzo qualità ma anche di alto livello. Locale molto adatto anche per cerimonie, comunioni e piccoli matrimoni.

Informazioni aggiuntive

  • Cucina: Toscana, Mediterranea, Pesce
  • Categoria: Ristorante
  • Prezzo medio €.: Da €. 25 a €. 50
  • Apertura: Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica
  • Indirizzo: Via della Fabbrica, 2
  • Telefono: 055768767   CHIAMA ORA
  • Web: www.artegaia.net
  • e-mail: info@artegaia.net