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Hosteria da Ganino

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Hosteria da Ganino - Storica Osteria a Firenze Hosteria da Ganino - Storica Osteria a Firenze
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Hosteria da Ganino è una trattoria di Firenze situata nella tipica Piazza dei Cimatori, a pochi metri dalla Casa di Dante, da Piazza della Signoria e dal Duomo. Ganino è una storica trattoria fiorentina gestita con professionalità e cordialità dai fratelli Galli dove sentirete il sapore di tempi antichi.
Potrete respirare la vera aria della tipicità fiorentina nell’ ambiente, con arredamento tutto in legno, luci piacevoli ed intime a lume di candela, e grande cordialità e calore umano nel servizio. I sapori sono veri e seguono la stagionalità, con la cucina coordinata dallo chef Andrea Parronchi. Potete aprire con il ricco antipasto misto toscano, la burrata tiepida su letto di spinaci croccanti, il crostone di cavolo nero e lardo di Colonnata. Seguiranno le pappardelle al cinghiale, lo gnudo fiorentino al burro e salvia, le tagliatelle ai porcini, i pici cacio e pepe, le tagliatelle al tartufo e la tradizionale ribollita o pappa al pomodoro. Fra i secondi una “mitica” bistecca alla fiorentina, il filetto al pepe verde o al tartufo, ossobuco alla fiorentina, la tagliata di manzo con rucola e Parmigiano. Fra i dolci zuppa inglese, tiramisu e cantuccini con vinsanto. Piacevole lo spazio all’aperto in piazza dei Cimatori.

Informazioni aggiuntive

  • Cucina: Toscana
  • Categoria: Osteria, Trattoria
  • Prezzo medio €.: Fino a €. 25
  • Apertura: Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato
  • Indirizzo: Piazza dei Cimatori, 4r
  • Telefono: 055214125    CHIAMA ORA
  • Cellulare: +39 0552286370