La Bottega di Parigi
January 26, 2022Il Cestello Ristoclub
January 26, 2022
Un servizio cordiale e attento in un ambiente informale ma curato, inserito in un contesto articolato che comprende un ampio giardino all’aperto, ideale per l’estate, e un’accogliente sala interna in stile moderno per l’inverno. Ottimi i Piatti di Pesce creati dallo chef in base al pescato del giorno, con una varietà di scelta che permette ai clienti di scoprire sapori e combinazioni di gusto sempre nuove e sorprendenti. Altissima qualità e attenzione alla stagionalità della materie prime anche per tutte gli altri piatti – creativi, ma sempre rispettosi della tradizione – che esaltano la freschezza delle preparazioni e degli ingredienti. La Pizza da 10 e lode: un impasto da veri maestri che la rende leggerissima, grazie alla lentissima lievitazione (fino a 36 ore), all’utilizzo di solo lievito madre e al forno a legna. Il gusto è garantito da una grande cura nella scelta e selezione degli ingredienti che caratterizzano ogni proposta della pizzeria. Per il piatto italiano per eccellenza, la Pasta, il ristorante il Poggetto ha deciso di puntare sull’artigianalità pura, sfruttando la passione, la cura e l’esperienza del suo team per lanciare una nuova start up. Per i primi piatti, infatti, utilizzano una pasta artigianale trafilata al bronzo “in casa” da That’s amore, la nuovissima proposta street food del Poggetto, che sta portando questa specialità in giro con una roulotte rossa in stile anni 20 che ha già conquistato molti cuori e “palati” in varie manifestazioni dedicate al cibo di strada in tutta Italia. Il menù e il locale si adattano a molte occasioni: dalla cena di coppia al pranzo della domenica in famiglia,dalla cena aziendale alla pizza tra amici, anche abbinata ai concerti e agli eventi dell’adiacente auditorium Flog. Nonostante la zona residenziale in cui si trova, non ci sono problemi di parcheggio. Il Poggetto si trova all’interno del parco della Flog, con ampio parcheggio gratuito per i clienti del ristorante: vi basterà comunicare, prima del conto, di aver parcheggiato la macchina nel parco.
Additional Info
- Type of kitchen: Toscana, Pesce
- Category: Pizzeria, Ristorante
- Average price €.: Fino a €. 25
- Opened: Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica
- Address: Via Michele Mercati, 24
- Mobile phone: 345 4078696 CHIAMA ORA
- e-mail: poggettofi@gmail.com