{"id":12798,"date":"2024-11-09T09:27:17","date_gmt":"2024-11-09T09:27:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.firenzerestaurant.it\/?p=12798"},"modified":"2025-10-15T13:52:28","modified_gmt":"2025-10-15T13:52:28","slug":"migliori-brunello-di-montalcino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.firenzerestaurant.it\/migliori-brunello-di-montalcino\/","title":{"rendered":"Migliori Brunello di Montalcino"},"content":{"rendered":"\t\t
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Una lista aggiornata delle nuove annate dei Migliori Brunello di Montalcino consigliati da Jean Marco Palmieri.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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MIGLIORI BRUNELLO DI MONTALCINO<\/b><\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie \u2013 Il Marroneto<\/strong><\/h3>

Descrizione
\"\"<\/strong>
Violetta, visciole, nipitella e sidro. Sapore lungo e sapido con tannini ben legati all\u2019acidit\u00e0.<\/p>

Azienda
<\/strong>
Cantina di 6 ettari guidata da Alessandro e Jacopo Mori, situata a Montalcino Nord. Cru da vigna storica a 420 m, suoli sabbiosi al 75%. Fermentazione di 20-22 giorni, affinamento in botti di rovere per 41 mesi.<\/p>

Zona
<\/strong>
Versante Nord (Madonna delle Grazie)<\/p>

Brunello di Montalcino \u2013 Le Potazzine<\/strong><\/h3>

\"\"Descrizione
<\/strong>
Ciliegia, bergamotto e goudron. Finale lungo, asciutto, concentrato e bilanciato.<\/p>

Azienda
<\/strong>
5 ettari biologici sul versante sud-ovest, altitudine 420-507 m. Fermentazione spontanea, lunga macerazione e affinamento in rovere.<\/p>

Zona
<\/strong>
Sud-Ovest (Le Prata e La Torre)<\/p>

Montosoli \u2013 Brunello di Montalcino \u2013 Altesino<\/strong><\/h3>

\"\"Descrizione
<\/strong>
Violetta, arancia rossa e patchouli. Fresco, con tannini setosi e finale persistente.<\/p>

Azienda
<\/strong>
50 ettari, su versante nord. Vinificazione tradizionale, affinamento in rovere. Pratiche sostenibili con pannelli solari.<\/p>

Zona
<\/strong>
Nord (Montosoli)<\/p>

Ragnaie Vigna Vecchia \u2013 Ragnaie<\/strong><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione
<\/strong>
Melograno, arancia rossa, toni balsamici e torrefazione. Palato equilibrato, fresco e voluminoso.<\/p>

Azienda
<\/strong>
Vigna a 600 m, fermentazione con lieviti indigeni in cemento, affinamento 36 mesi in rovere. Carattere verticale dato dall’altitudine.<\/p>

Zona
<\/strong>
Sud-Ovest (Ragnaie)<\/p>

Brunello di Montalcino Tenuta Nuova \u2013 Casanova di Neri<\/strong><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione
<\/strong>
More, ciliegia, spezie dolci e cioccolato. Tannini compatti, finale persistente e balsamico.<\/p>

Azienda
<\/strong>
63 ettari, vigneto Le Cetine a sud-est di Sant\u2019Angelo. Selezione ottica delle uve, fermentazione senza lieviti aggiunti, affinamento 30 mesi in legno.<\/p>

Zona
<\/strong>
Sud-Est (Sant\u2019Angelo in Colle)<\/p>

Brunello di Montalcino \u2013 Giodo<\/strong><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione
<\/strong>
Ciliegia, visciole, cioccolato bianco e tabacco. Sorso sapido, tannino setoso e acidit\u00e0 incalzante.<\/p>

Azienda
<\/strong>
Fermentazione in acciaio e cemento, 30 mesi in botti e 18 mesi in bottiglia. Elegante e territoriale.<\/p>

Zona
<\/strong>
Sud-Est (Sesta)<\/p>

Brunello di Montalcino Vigna Loreto \u2013 Mastrojanni<\/strong><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione
<\/strong>
Mora in confettura, resina e note torbate. Finale asciutto, fruttato e speziato.<\/p>

Azienda
<\/strong>
Selezione manuale, fermentazione in vasche di cemento resinato, affinamento 36 mesi in botti.<\/p>

Zona
<\/strong>
Sud-Est (Castelnuovo dell\u2019Abate)<\/p>

Brunello di Montalcino \u2013 Fuligni<\/strong><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione
<\/strong>
Ribes rosso, cassis, ginepro. Tannino spessore, acidit\u00e0 vivace, bevibile e fragrante.<\/p>

Azienda
<\/strong>
Sangiovese Grosso a 380-450 m, fermentazione in acciaio, affinamento in botti di rovere per 24 mesi.<\/p>

Zona
<\/strong>
Nord-Est<\/p>

Brunello di Montalcino \u2013 Castello di Tricerchi<\/strong><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione
<\/strong>
Viola mammola, fragoline e mentuccia selvatica. Acidit\u00e0 prominente e tannino morbido.<\/p>

Azienda
<\/strong>
Vigneti sul versante nord, fermentazione con lieviti indigeni in acciaio.<\/p>

Zona
<\/strong>
Nord<\/p>

Brunello di Montalcino \u2013 Uccelliera<\/strong><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione
<\/strong>
Frutti di bosco scuri, cuoio e torrefazione. Finale balsamico e tannino morbido.<\/p>

Azienda
<\/strong>
Fermentazione spontanea, uve raffreddate con ghiaccio secco, affinamento in botti diverse.<\/p>

Zona
<\/strong>
Sud-Est (Castelnuovo dell\u2019Abate)<\/p>

Brunello di Montalcino \u2013 Le Chiuse<\/strong><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione
<\/strong>
Frutta nera, liquirizia, cacao amaro. Palato materico, acidit\u00e0 e sapidit\u00e0 incalzante.<\/p>

Azienda
<\/strong>
Fermentazione spontanea, affinamento in botti di rovere.<\/p>

Zona
<\/strong>
Nord (Canalicchio)<\/p>

Brunello di Montalcino \u2013 Poggio di Sotto<\/b><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione:<\/strong><\/p>

Profumi di mora di rovo, ciliegia e pot-pourri, arricchiti da note balsamiche e terziari di grafite, liquirizia e tabacco. Al palato, un sorso avvolgente, con tannini eleganti e acidit\u00e0 vivace, chiuso da un finale fresco e persistente.<\/p>

Vinificazione:<\/strong> Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e interventi minimi, sia in vigna che in cantina. Metodo \u201ctradizionale\u201d supportato da tecnologie moderne, simbolo dell’eccellenza di Poggio di Sotto.<\/p>

Caratteristiche:<\/strong> Vino potente e strutturato, fra i pi\u00f9 opulenti e ricchi della denominazione.<\/p>

Zona:<\/strong> Sud-Est (Castelnuovo dell\u2019Abate)<\/p>

Brunello di Montalcino \u2013 Salvioni<\/b><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione:<\/strong><\/p>

Note di lampone, ciliegia matura, vaniglia e cioccolato fondente. Corposo al palato, chiude con un finale persistente e fruttato.<\/p>

Vinificazione:<\/strong><\/p>

Rese basse per uve concentrate e lavorate con attenzione, per rispettare complessit\u00e0 e struttura del vino.<\/p>

Caratteristiche:<\/strong> Voluminoso e strutturato, un Sangiovese che bilancia freschezza e vigore tannico.<\/p>

Zona:<\/strong> Sud-Est<\/p>

Brunello di Montalcino \u2013 Fornacina<\/b><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione:<\/strong><\/p>

Note di arancia rossa e ribes, seguite da goudron, cuoio e spezie. Palato tannico e concentrato, con acidit\u00e0 che ne favorisce la bevibilit\u00e0.<\/p>

Vinificazione:<\/strong><\/p>

Lunga macerazione in acciaio inox e maturazione in botti di rovere di Slavonia.<\/p>

Caratteristiche:<\/strong> Un vino autentico e affascinante, di grande qualit\u00e0 a un prezzo accessibile.<\/p>

Zona:<\/strong> Sud-Est (Zona dei Comunali e Castelnuovo dell\u2019Abate)<\/p>

Brunello di Montalcino \u2013 Col di Lamo<\/b><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione:
<\/strong>
Frutti rossi, toni balsamici e spezie. Ben bilanciato, con acidit\u00e0 vivace e buona persistenza.<\/p>

Vinificazione:<\/strong><\/p>

Fermentazione con lieviti indigeni in acciaio e cemento, affinamento di 24 mesi in rovere.<\/p>

Caratteristiche:<\/strong><\/p>

Elegante e fresco, ideale per una vasta gamma di abbinamenti gastronomici.<\/p>

Zona:<\/strong> Nord-Est<\/p>

Vigna del Lago \u2013 Val di Suga<\/b><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione:
<\/strong>
Amarena, fiori appassiti, grafite e menta. Morbido al palato con tannini equilibrati e acidit\u00e0 rinfrescante.<\/p>

Vinificazione:<\/strong><\/p>

Rese basse e affinamento in botti grandi, il vino esprime freschezza e persistenza.<\/p>

Caratteristiche:<\/strong><\/p>

Vino versatile, di grande equilibrio e freschezza.<\/p>

Zona:<\/strong> Nord-Est<\/p>

Brunello di Montalcino \u2013 La Gerla<\/b><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione:<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>

Frutti di bosco, viola mammola, cioccolato bianco e chiodi di garofano. Al palato \u00e8 ricco, con tannini setosi e finale lungo.<\/p>

Vinificazione:<\/strong><\/p>

Sangiovese Grosso selezionato e affinato per 24 mesi in botti di rovere.<\/p>

Caratteristiche:<\/strong> Un Brunello fragrante, ampio, ideale per l\u2019invecchiamento.<\/p>

Zona:<\/strong> Nord-Est (Canalicchi), Sud-Est (Castelnuovo dell\u2019Abate)<\/p>

Brunello di Montalcino Persante \u2013 La Rasina<\/b><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione:<\/strong><\/p>

Lampone selvatico, violetta, arancia sanguinella e erbe officinali, finale leggermente bois\u00e9.<\/p>

Vinificazione:<\/strong><\/p>

Fermentazione con lieviti indigeni e affinamento in botti di rovere.<\/p>

Caratteristiche:<\/strong><\/p>

Ottimo equilibrio tra alcol, tannini e acidit\u00e0. Grande potenziale d\u2019invecchiamento.<\/p>

Zona:<\/strong> Nord-Est<\/p>

Brunello di Montalcino \u2013 Franco Pacenti<\/b><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione:<\/strong><\/p>

Note di tamarindo, cioccolato fondente e china. Sapido e tannico, con finale lungo e fruttato.<\/p>

Vinificazione:<\/strong><\/p>

Lieviti indigeni, invecchiato in botti di rovere.<\/p>

Caratteristiche:<\/strong><\/p>

Equilibrato e versatile negli abbinamenti.<\/p>

Zona:<\/strong> Nord (Canalicchio)<\/p>

\"\"<\/strong><\/h3>

Brunello di Montalcino \u2013 Capanna<\/b><\/h3>

Descrizione:<\/strong><\/p>

Ribes, sottobosco, goudron e chiodi di garofano. Al palato tannini compatti e finale persistente.<\/p>

Vinificazione:<\/strong><\/p>

Affinamento in botti grandi, espressione del Sangiovese del nord di Montalcino.<\/p>

Caratteristiche:<\/strong> Vino fresco, verticale e con ottimo rapporto qualit\u00e0-prezzo.<\/p>

Zona:<\/strong> Nord-Est<\/p>

Brunello di Montalcino La Casaccia \u2013 Canalicchio di Sopra<\/b><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione:
<\/strong>
Amarena, viola mammola e arancia sanguinella, con humus. Palato voluminoso, acidit\u00e0 vibrante.<\/p>

Vinificazione:<\/strong><\/p>

Vinificazione tradizionale con fermentazione spontanea, affinamento in botti grandi.<\/p>

Caratteristiche:<\/strong><\/p>

Un vino che bilancia ricchezza e bevibilit\u00e0, perfetto per chi cerca autenticit\u00e0.<\/p>

Zona:<\/strong> Nord (Canalicchio)<\/p>

Brunello di Montalcino \u2013 Sesti<\/b><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione:<\/strong><\/p>

Floreale e fruttato, con note di lampone selvatico e arancia sanguinella. Fresco e armonioso.<\/p>

Vinificazione:<\/strong><\/p>

Invecchiato 39 mesi in botti di rovere, non filtrato.<\/p>

Caratteristiche:<\/strong> Elegante e complesso, tra i migliori per ricchezza e bevibilit\u00e0.<\/p>

Zona:<\/strong> Sud-Ovest (Sant\u2019Angelo in Colle)<\/p>

Brunello di Montalcino \u2013 Lisini<\/b><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione:<\/strong><\/p>

Mirtillo, cioccolato bianco, spezie dolci. Tannino setoso e acidit\u00e0 vivace.<\/p>

Vinificazione:<\/strong><\/p>

Vinificazione tradizionale con fermentazione a grappolo intero, affinato in botti grandi.<\/p>

Caratteristiche:<\/strong><\/p>

Stile classico che esalta il frutto, prodotto d\u2019eccellenza.<\/p>

Zona:<\/strong> Sud-Est (Sesta)<\/p>

Brunello di Montalcino \u2013 M\u00e1t\u00e9 Winery<\/b><\/h3>

\"\"<\/strong><\/h3>

Descrizione:
<\/strong>
Mammola, viola, frutta di bosco, balsamico e cacao amaro. Al palato \u00e8 energico e strutturato.<\/p>

Vinificazione:<\/strong><\/p>

Vinificazione manuale, fermentazione in acciaio, affinamento in rovere francese.<\/p>

Caratteristiche:<\/strong><\/p>

Intenso e vigoroso, con grande personalit\u00e0 e nerbo.<\/p>

Zona:<\/strong> Sud-Ovest (Santa Restituita)<\/p>

Brunello di Montalcino \u2013 Gianni Brunelli<\/b><\/h3>

Descrizione:<\/strong>
\"\"
Bergamotto, fragoline di bosco, ginepro, spezie bois\u00e9. Al palato, tannini scultorei e acidit\u00e0 ben integrata.<\/p>

Vinificazione:<\/strong><\/p>

Vinificazione con lunga macerazione, affinato in botti di Slavonia.<\/p>

Caratteristiche:<\/strong><\/p>

Profondo, preciso, tra i migliori per struttura olfattiva.<\/p>

Zona:<\/strong><\/p>

Nord (Le Chiuse di Sotto) e Sud-Est (Podernovone)<\/p>

Brunello di Montalcino Vigna del Suolo \u2013 Argiano<\/b><\/h3>

\"\"Descrizione:<\/strong><\/p>

Amarena, confettura di more, cioccolato fondente e pietra focaia. Palato sapido e lungo.<\/p>

Vinificazione:<\/strong><\/p>

Maturazione di 24 mesi in rovere francese e Slavonia.<\/p>

Caratteristiche:<\/strong><\/p>

Ricco e intenso, espressione del territorio del sud-ovest di Montalcino.<\/p>

Zona:<\/strong> Sud-Ovest (Sant\u2019Angelo in Colle)<\/p>

Brunello di Montalcino \u2013 Col d\u2019Orcia<\/b><\/h3>

\"\"Descrizione:<\/strong><\/p>

Ciliegia, cacao amaro, balsamico. Al palato, avvolgente e ben strutturato.<\/p>

Vinificazione:<\/strong><\/p>

Tradizione con invecchiamento di 3 anni in botti di Slavonia, poi un anno in cantina.<\/p>

Caratteristiche:<\/strong><\/p>

Lungo e tipico del versante sud-ovest, con ottimo rapporto qualit\u00e0-prezzo.<\/p>

Zona:<\/strong> Sud-Ovest (Sant\u2019Angelo in Colle)<\/p>

Le Pope \u2013 Verbena<\/b><\/h3>

\"\"Descrizione:<\/strong><\/p>

Marasca, lampone, cuoio, ginepro. Sorso potente, tannini ben delineati e acidit\u00e0 vibrante.<\/p>

Vinificazione:<\/strong><\/p>

Altitudine elevata, affinamento in barrique di rovere francese.<\/p>

Caratteristiche:<\/strong> Fresco, floreale, autentico e di grande godibilit\u00e0.<\/p>

Zona:<\/strong> Sud-Ovest<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una lista aggiornata delle nuove annate dei Migliori Brunello di Montalcino consigliati da Jean Marco Palmieri. 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