Fuoco Matto

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Fuoco Matto - locale in stile contemporaneo in zona San Lorenzo Fuoco Matto - locale in stile contemporaneo in zona San Lorenzo
Interni del locale Fuoco Matto Interni del locale Fuoco Matto
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Arredi del locale Arredi del locale
Vista interna del ristorante Fuoco Matto Vista interna del ristorante Fuoco Matto
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Locale ampio e accogliente, in stile “Country Chic”. Un grande successo sin dai primi giorni di apertura, che si è consolidato nel tempo aggiudicandosi ben “due spicchi” della Guida del Gambero Rosso, e finendo su tutte le più importanti guide enogastronomiche.

La pizza è in stile napoletano, con due diverse opzioni per l’impasto: tradizionale e semintegrale. Fuoco Matto è un locale poliedrico, con un’offerta a 360 gradi che spazia dalla pizza alla cucina italiana, con un’attenzione particolare al grill e una buona selezione di birre artigianali e vini del territorio. Si comincia dagli antipasti, con un tagliere di prosciutti italiani e spagnoli di prima scelta, accompagnati da pecorino, zizzona e burrata.

Per la pizza, qui vince il gusto della tradizione, con Marinara e Margherita gustose e di buona fattura. Ma ci sono anche altre proposte, per esempio la Matta con fiordilatte, filetti di San Marzano, porri, spolverata di parmigiano, basilico, olio extravergine di oliva e semi di papavero. Fra le più richieste anche la Positano, con provola affumicata, fiordilatte, ‘nduja di suino nero, fiori di zucca, filetti di San Marzano, olio extravergine d’oliva e basilico.

Informazioni aggiuntive

  • Cucina: Toscana, Mediterranea, Napoletana, Carne, Pizza
  • Categoria: Pizzeria, Ristorante
  • Prezzo medio €.: Da €. 25 a €. 50
  • Apertura: Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica
  • Indirizzo: Via Ventisette Aprile 16, Firenze
  • Telefono: +39 055 495140
  • Web: www.fuocomatto.it
  • e-mail: info@fuocomatto.it
  • Spazio esterno: Si
  • Atmosfera: Romantico, Adatto a Gruppi
  • Pasti: Pranzo, Cena
  • English (UK)

FirenzeRestaurant.it

Viale Redi NNN - 50127 Firenze 0551.00.00.000

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