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Migliori Chianti Classico Annata: Selezione di Jean Marco Palmieri

Una selezione aggiornata delle aziende più affidabili per costanza e qualità.
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Castello di Monsanto


Descrizione:

Rosso rubino intenso, al naso si apre su ciliegia croccante  e violetta.
Il sorso è equilibrato, con corpo medio-pieno, tannini ben strutturati e buona tensione acida.

Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo e Colorino

Affinamento: 12 mesi in botte grande

Comune: Barberino Tavarnelle (FI)

Castello di Volpaia

Descrizione:

Fragrante e fine, con profumi di frutti rossi, spezie e sfumature di arancia rossa.
Palato equilibrato, tannini setosi e buona persistenza.

Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Merlot

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere da 30 hl

Comune: Radda in Chianti / Volpaia (FI/SI)

Castello di Fonterutoli

Descrizione:

Colore rubino vivace, profumi di ciliegia matura, violetta, spezie dolci e un tocco di pepe nero.
Bocca elegante e dinamica, con tannini setosi e finale fruttato.

Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Malvasia Nera, Colorino, Merlot

Affinamento: 12 mesi in fusti di rovere francese (40% nuovi) da 225-500 L

Comune: Castellina in Chianti (SI)

Fèlsina

Descrizione:

Note intense di amarena, spezie e sottobosco.
Struttura piena, finale lungo e profondo.

Vitigni: Sangiovese

Affinamento: 12 mesi in botti di Slavonia e piccola parte in barrique usate

Comune: Castelnuovo Berardenga (SI)

Castello di Meleto

Descrizione:

Frutti rossi freschi, pepe e fiori secchi.
Sorso armonico, con tannini gentili e buona bevibilità.

Vitigni: 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Merlot

Affinamento: 15 mesi in cemento e botti di Slavonia da 50 hl

Comune: Castelnuovo Berardenga (SI)

Rocca delle Macìe 

Descrizione:

Rubino brillante, con profumi di piccoli frutti rossi, spezie dolci e leggere note tostate.
Al palato è elegante, con tannini morbidi e ottima freschezza.
Affinamento in legno per circa 2 anni.

Vitigni: 95% Sangiovese, 5% Merlot

Affinamento: 6-10 mesi in botti di rovere di Slavonia

Comune: Castellina in Chianti (SI)

Castello di Gabbiano

Descrizione:

Ciliegia matura, spezie dolci e tabacco.
Al palato medio-pieno, ben bilanciato e piacevole.

Vitigni: Sangiovese

Affinamento: 8 mesi in grandi botti, 20% in barrique (3° passaggio), 20% in cemento

Comune: San Casciano in Val di Pesa (FI)

Erta di Radda

Descrizione:

Profilo fine e vibrante, con note di ciliegia, piccoli frutti rossi.
Acidità ben presente e una marcata impronta minerale.

Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo

Affinamento: 20 mesi in botti di rovere

Comune: Radda in Chianti (SI)

Riecine

Descrizione:

Rubino brillante, aromi di ciliegia, violetta e delicata speziatura.
Il sorso è scattante, fresco, con tannini maturi e finale fruttato.

Vitigni: 100% Sangiovese

Affinamento: 11 mesi in tonneau usati, più 3 mesi in bottiglia

Comune: Gaiole in Chianti (SI)

Istine

Descrizione:

Aromi intensi di frutti di bosco, viole e tocchi erbacei.
Il sorso è fresco, con ottima struttura e chiusura salina.

Vitigni: Sangiovese

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia

Comune: Castellina in Chianti (SI)

Montebernardi

Descrizione:

Bouquet ampio su toni fruttati e speziati.
Bocca complessa, con tannini fini e un lungo finale.

Vitigni: Sangiovese e complementari autoctoni

Affinamento: 18 mesi in cemento (70%) e legno (30%)

Comune: Castellina in Chianti (SI)

Cigliano di Sopra

Descrizione:

Profumi eleganti di piccoli frutti rossi, spezie e cenni balsamici.
Sorso snello, dinamico e incisivo.

Vitigni: Sangiovese

Affinamento: 15 mesi in tonneaux da 500 L usati

Comune: San Casciano in Val di Pesa (FI)

Val delle Corti

Descrizione:

Note di ciliegia, piccoli frutti e fiori secchi.
Il palato è teso, setoso e di lunga persistenza.

Vitigni: Sangiovese

Affinamento: 24 mesi in barrique e tonneaux usati

Comune: Radda in Chianti (SI)

Poggerino

Descrizione:

Aromi intensi di ciliegia, viola e spezie dolci.
Bocca piena, equilibrata e persistente.

Vitigni: Sangiovese con uvaggi autorizzati

Affinamento: 12 mesi in botti di Slavonia (20-25 hl) e tonneaux (4-5 hl)

Comune: Radda in Chianti (SI)

Podere Castellinuzza

Descrizione:

Profumi di frutta rossa e note terrose.
Gusto fresco, strutturato e con buon allungo.

Vitigni: Sangiovese

Affinamento: 24 mesi in vasche di cemento, poi 6 mesi in bottiglia

Comune: Lamole – Greve in Chianti (FI)

Isole e Olena

Descrizione:

Bouquet raffinato di frutti di bosco, spezie e balsamico.
Palato ampio, equilibrato e profondo.

Vitigni: Sangiovese, Canaiolo, Syrah

Affinamento: Circa 12 mesi in botti e barrique

Comune: Barberino Tavarnelle (FI)

Castel in Villa

Descrizione:

Rubino classico, profumi netti di frutti rossi.
Palato armonico, tannini levigati e piacevole freschezza.

Vitigni: Sangiovese

Affinamento: 2-3 anni in botti di rovere grandi

Comune: Castelnuovo Berardenga (SI)

Tenuta Carleone

Descrizione:

Note fruttate su ciliegia e spezie.
Il sorso è snello, fresco e con tannini ben dosati.

Vitigni: Sangiovese

Affinamento: 18 mesi in acciaio e cemento

Comune: Radda in Chianti (SI)