Lunedì, 18 Febbraio 2019 21:19

10 migliori Brunch a Firenze In evidenza

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Dove fare un buon Brunch a Firenze, ecco un elenco dei migliori 10 locali per il 2019.

A Firenze la colazione all'americana, a metà tra il breakfast e il lunch, è diventata un culto da un po' di anni a questa parte, con i suoi fan e i suoi locali. Ecco i 10 migliori locali dove fare il Brunch a Firenze.


Oramai con la frenesia e il tempo che è sempre poco per godersi dei momenti di relax da condividere in famiglia o con gli amici il Brunch è diventato un appuntamento domenicale, quando ci si alza più tardi del solito e non si ha voglia di aspettare fino all'ora di pranzo per mettere qualcosa sotto i denti, e allora lo si prepara a casa, o si va a cercare un posticino dove lo fanno come più ci piace, ma anche dove propongono piatti diciamo “all’americana”, e per alcuni non solo la domenica, non solo in stile USA, ma anche bio o esclusivo.

Storia del Brunch


Brunch come parola deriva dai termini inglesi, breakfast e lunch fusi insieme, ed è di fatto un pasto che consiste in una commistione di colazione e pranzo, viene servito generalmente tra le 11:00 e le 15:00, di tradizione principalmente statunitense. Un pasto che racchiude in se una comodità meno formale di una colazione o un pranzo. Un’usanza quella del brunch che ha riscosso un certo successo in tutto il mondo.

La comodità del Brunch è che ci si può servire da un buffet che propone qualsiasi tipo di pietanza. Un vero Brunch infatti è composto da tutti gli elementi tipici di una colazione dolce, con l'aggiunta di carni fredde, salumi, formaggi, bacon, uova, prosciutto, frittelle, frutta, pasticceria varia, ma anche più ricchi con arrosti di carne bovina o bianca, gamberetti e pesce affumicato come il salmone, o le aringhe, insalate di verdura, ostriche, torte di qualsiasi tipo sia dolci che  salate, e in fine la frutta.

Brunch a Firenze


Firenze città anglofona per eccellenza ha i suoi locali di culto dove fare colazione, frequentati da moltissimi fiorentini, e in cui molti americani o stranieri vanno per sentirsi un po' come a casa loro, ma con un motivo in più, quello di accedere ad un offerta di un Brunch per tutti i gusti, fatto con prodotti italiani e con la cura del food all’italiana. Perciò il famoso appuntamento del Brunch diventa davvero il paese dei balocchi.

Ed ecco una selezione di locali dove viene servito il Brunch, una scelta fatta ponendo l’attenzione su diverse offerte che vanno da un Brunch più semplice, o tradizionale, al Brunch salutista, ai Brunch lussuosi di alcuni prestigiosi hotel.

BRUNCH AL IL RIFRULLO




Il Rifrullo, si può affermare che è tra i locali storici della movida fiorentina. Si trova nella zona di San Niccolò quartiere molto frequentato e amatissimo. Il Rifrullo è un locale frequentato a tutte le ore e in tutte le stagioni, grazie agli ambienti interni accoglienti in inverno e alla terrazza estiva, dove si posonno fare anche aperitivi in estate sotto le stelle. Il Brunch domenicale del Rifrullo è dalle 11:30  alle 15:00. Un buffet ricchissimo che offre davvero tantissima scelta.





Orari: Domenica 11:30-15:00.
Acqua e caffè inclusi
€ 15 a persona.

Info e Prenotazioni

Il Rifrullo
055 2342621
Via San Niccolò 55r
www.ilrifrullo.com

BRUNCH AL THE DINER



The Diner è stato il primo in stile Usa nella zona di San Firenze. Dal 2004 qui il brunch è di casa. La proposta è alla carta e non a buffet, il bello è che è tutti i giorni dalle 9 alle 22:30. Qui muffins, eggs, benedict, pollo fritto, insalatone, hamburgers, steaks, bagels farciti, pancakes e altri piatti speciali, sono davvero un tripudio e le proposte sono varie come: Full English Breakfast: 2 eggs, 2 sausages, baked beans, bacon and toast, oppure: panckek uovo e bakon insieme, o manù alla carta per altre opzioni.



Orari: tutti i giorni dalle 9 alle 22:30.

Da € 9 in su menù alla carta, dipende dalla scelta.
€12 un Full English Breakfast a persona.

Info e Prenotazioni

The Diner
055 290748
Via dell'Acqua, 2/3
the-diner-firenze.business.site


BRUNCH AL MAMA'S BAKERY




MAMA'S BAKERY è un locale aperto tutti i giorni e molto accogliente. I bagels sono il piatto tipico, un pane fatto come una ciambella, per poi essere farcito in tanti modi. Il banco è fornitissimo, sia per una colazione tipica americana, che per il pranzo, o per la merenda. Basta ordinare al banco chiedendo dal menù alla carta tutti i tradizionali dolci alla maniera Usa tipo: cheese cake, apple cake, torta di carote o brownies, per poi servirsi a volontà una tazza di caffè americano e andarsi a sedere, ad esempio, nella veranda che da su una corte interno molto carino.




Orari: Lun / Ven 8-17. Sab/Dom 9-15

€ 14-16 a persona

Info e Prenotazioni

Mama's Bakery
055 219214
Via della Chiesa, 34/r
www.mamasbakery.it


BRUNCH AL IL PALAGIO




Il Palagio prestigioso ristorante all’interno del Four Season offre il Brunch domenicale dalle 12:30 alle 15:00 (solo da ottobre a giugno). Un appuntamento da non perdere per momenti rilassanti da trascorrere in famiglia e con amici, degustando un prelibato buffet a cura dello Chef Vito Mollica. Il Brunch del Palagio è il fiore all’occhiello della fortunata formula del brunch del Four Seasons. Dalla cucina “aperta” si viene serviti dagli stessi chef, un’occasione ideale per un’esperienza gastronomica senza eguali. Per i bambini c’è anche un'area giochi dove potersi divertire.



Orari: dalle 12:30 alle 15:00

vini inclusi
Ospiti i bambini da 0 a 4 anni
€ 30 bambini dai 5 ai 12 anni
€ 55 teenagers
€ 100 a persona

Info e Prenotazioni

Il Palagio
055 2626450
Borgo Pinti, 99, 50121 Firenze FI
www.ilpalagioristorante.it


BRUNCH A VILLA CORA




Hotel Villa Cora si trova non distante dal Pizzale Michelangelo. Una delle colline più belle di Firenze, che dominano la città. Il Brunch domenicale di Villa Cora ogni anno viene fatto da ottobre ad aprile. Un ricco buffet creato ad hoc dall’Executive Chef Alessandro Liberatore, con musica dal vivo e uno spazio dedicato alla visione delle partite di campionato, oltre ad intrattenimenti per bambini. Un luogo dove poter passare un momento piacevole famigliare, in questa bellissima villa ad un passo dal centro ma immersa nel verde.



Orari: domenica dalle 12 alle 15
€38
fino a 11 anni
€ 86 a persona.

Info e Prenotazioni

Villa Cora
055 228790
Viale Machiavelli, 18,
www.villacora.it


BRUNCH ALL'AMBLÉ



Amblé è un delizioso localino, nascosto nel cuore del centro storico di Firenze, nella piazzetta Del Bene. Molto particolare nell'arredamento, che è una modernariato pensato come un salotto in cui poter mangiare e nello stesso tempo fare shopping. Vengono utilizzati prodotti Bio a KmO ed unicamente italiani, di ottima qualità e anche il rapporto qualità prezzo è ottimo. La proposta del Brunch è fatta il Sabato e la Domenica tutto l’anno, con un piatto unico, sempre diverso con diverse proposte. Meglio prenotare.



Orari: Sab/Dom  dalle 12 alle 16.

Dolce incluso, bere escluso.
14€ a persona

Info e Prenotazioni

Amblé
055 268528
Piazzetta dei Del Bene, 7/A
amble.it


BRUNCH AL ODEON BISTRO’




Odeon Bistro, è un elegantissimo dehors, aperto tutti i giorni dalla mattina fino a tarda notte. In Piazza degli Strozzi proprio difronte al Museo di Palazzo Strozzi. Odeon Bistro per il Brunch domenicale propone due formule: la prima è alla carta con proposte espresse dalla cucina e la seconda è un un ottimo buffet, davvero succulento e molto ricco. Il Brunch viene offerto da settembre fino alla seconda o terza settimana di giugno. Gradita a prenotazione.



Orari: Domenica dalle 12 alle 16

€ 22 a persona
€ 17 bambini sotto i 12 anni
o menù alla carta.


Info e Prenotazioni

Odeon Bistro'055 215654
Piazza degli Strozzi 8r
odeonbistro.it


BRUNCH ALLA DITTA ARTIGIANALE

 

Ditta Artigianale è aperta tutti i giorni tutto l’anno, fondata da Francesco Sanapo per dare risalto all’artigianalità italiana e la cultura di qualità nel mondo del caffè. Di fatto bere un caffè alla Ditta Artigianale è davvero un esperienza unica. Con lo stesso principio viene affrontata anche la cucina, per il Brunch la proposta è tutti i giorni e alla carta con piatti specifici per un scelta in base ai gusti e alle esigenze. Nei due locali c’è una differenza per quanto riguarda le prenotazioni, nel locale in Via dei Neri non si prenota, mentre in quello in Via dello Sprone si può prenotare e riservare un tavolo.



Orari: tutti i giorni dalle 9 alle 16.
Da € 8-9 a € 14. Il prezzo del brunch è con menù alla carta.

Info e Prenotazioni

Ditta Artigianale
055 274 1541
Via dei Neri, 30/32r
www.dittaartigianale.it

Ditta Artigianale
055 045 7163
Via dello Sprone, 5r
www.dittaartigianale.it

BRUNCH ALLA LIBRERIA BRAC



La Libreria Brac oltre ad essere un centro culturale, offre una cucina di tipo vegetariana e vegana, con prodotti al 100% naturali e biologici. La proposta del Brunch è alla carta con piatti unici da scegliere. La domenica si può dalle 10 in poi gustare una colazione sana e fatta di prodotti di prima qualità. Un ambiente ricercato e particolare, dalla caffetteria molto dinamica, alla piccola corte interna pavimentata in legno, con arredamenti vintage e allestimenti di arte contemporanea. Incantevole d’estate e confortevole in inverno. E probabile che nelle domeniche torride in estate inoltrata quando Firenze si spopola, il Brac effettui una chiusura domenicale, in questo periodo dell'anno meglio chiamare per sincerarsi.



Orari: tutti i gironi dalle 10:00.

Dalle € 8 alle € 12 in su e menù alla carta.

Info e Prenotazioni

Libreria Brac
055 094 4877
Via dei Vagellai, 18r
www.libreriabrac.net











Letto 1216 volte Ultima modifica il Mercoledì, 13 Marzo 2019 15:41

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