Il Giardino di Barbano è un locale storico che esiste da oltre 40 anni in piena Piazza dell’Indipendenza, ristrutturato recentemente con un arredamento curato nei minimi dettagli e rilanciato con un‘ottima proposta gastronomica selezionata dallo chef Pasquale Lauria.

Sicuramente uno dei punti forti del locale è rappresentato dal giardino con veranda: è difficile trovare un tale spazio in centro a Firenze, è un vero e proprio giardino segreto. 

Questo rende Giardino di Barbano adatto anche ad ospitare feste, compleanni e cene aziendali: proprio per questo lavoriamo molto anche su richiesta, realizzando menù ad hoc per ogni occasione.

MENÚ DI OSTERIA AL GIARDINO DI BARBANO

Potrete aprire con il Tagliere dell’Osteria con affettati e formaggi, i Coccoli di pasta fritta con prosciutto crudo di Scarpaccia e Stracchino, la Battuta di Manzo allo Zabaione.  Seguiranno il Tagliolino fresco al Tartufo di stagione, i Cappellacci al Pecorino fatti a mano al sugo di Anatra, Gnocchetto agli Scampi. Fra i secondi da non perdere Tagliata di Tonno e il Polpo Arrosto, i Filetti di Manzo con salsa di Senape o al Chianti o la Classica Bistecca alla fiorentina tenerissima.

PIZZA DI OSTERIA AL GIARDINO DI BARBANO

Pizze di grande qualità con 24 ore di lievitazione con pomodori san Marzano, mozzarella fior di latte di Baiano e bufala campana. A richiesta impasto integrale o senza glutine. Oltre le pizze classiche anche le speciali, come ad esempio la Tartufo reale bianca con bufala, tartufo fresco, patate lesse e stracciatella di Andria. 

Al Giardino di Barbano si può andare anche solo per un aperitivo o per un dopocena. 

Osteria Al Giardino di Barbano

Tel. 391 7555236

In centro a Firenze 

Piazza Indipendenza 3r

prenotazionial3@gmail.com

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