(FIRENZE CENTRO – Via del Parione, 74r)

La Trattoria I’Parione nel centro di Firenze propone una cucina tradizionale toscana impreziosita da accattivanti spunti creativi.

TRATTORIA I’PARIONE

I segreti della trattoria di Firenze“I’Parione” sono semplici: una cucina che punta alla qualità dei prodotti, e segue la stagionalità, ambienti caldi ed eleganti, un servizio impeccabile, e la cordialità di Marco Becagli ai tavoli. Il cliente viene sempre accolto con un sorriso e coccolato durante tutta la cena.

L’ambiente è tipicamente toscano, ma i quadri d’autore danno quel tocco di classe particolare alle sale molto eleganti ed antiche di questo ristorante che ormai è ben consolidato al vertice della ristorazione nella fascia medio – alta sia per il fiorentino che per il turista.

MENÚ DI TRATTORIA I’PARIONE

Gli chef vi proporranno sia piatti di pesce che di terra, con un intelligente equilibrio fra la cucina tradizionale toscana e piatti più creativi. Fra i piatti vi segnaliamo le crostatine di porri e radicchi misti di campo, gli spaghetti alla chitarra con l’astice, l’Ossobuco new style con riso verde e crema di zabaione, tutti con presentazioni in bella vista molto curate.

Notevole anche la bistecca e il filetto. Molto professionale ma anche cordiale il servizio.

Ottima la carta dei vini e distillati. Il locale viene frequentato d’attori, calciatori, artisti e personaggi della moda.